A emporter pour les fêtes
Le Prieuré à la maison pour les fêtes du 15/12/2021 au 1/01/2022
LES BOCAUX DU PRIEURE —> LE FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS
Fait Maison par le Prieuré, en Bocaux WECK de 250G
NATURE : 28 €
ARMAGNAC : 30 €
TRUFFES : 35 €
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS 12 €
sélection maison masse, en terrine, à la fleur de sel, 100 grs
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS 16 €
sélection maison masse, en terrine, aux truffes, 100 grs
FOIE GRAS CE CANARD FRANÇAIS 30 €
sélection maison masse, en terrine, verrine de 250 grs
NOIX DE SAINT JACQUES FRANÇAISES 18 €
juste grillées, émulsion de champagne
HOMARD FRANÇAIS 25 €
crème de compression de carapaces
BLANC DE TURBOT FRANÇAIS 24 €
à la vapeur de fleur de sel, émulsion aux bulles de champagne
RIS DE VEAU FRANÇAIS 25 €
maison Gonin à Renaison, pièce de cœur de ris
rôtie, crème de morilles
CIVET DE SANGLIER FRANÇAIS 20 €
façon grand veneur
Sur Réservation
Par téléphone : 04 77 65 63 24
Par mail : contact@leprieureambierle.fr