Esprit Prieuré

Entrée / plat / fromage / dessert

4 services – 80 € (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)
5 services – 88 € (entrée, poisson, viande, fromage et dessert)

GAMBAS
en médaillon, quelques légumes bio de Saint Just Saint Rambert rôtis, bouillon végétal
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BLANC DE LOTTE
confit de poireaux, beurre d’aromates acidulé
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RIS DE VEAU FRANÇAIS
rôti et caramélisé dans un jus de vin rouge gamay de la côte roannaise
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LES FROMAGES
affinés par les caves Mons, à Saint Haôn Le Châtel ou blanc faisselle fermier
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LE DESSERT
à découvrir …

Un menu jeune convive ( jusqu’à 10 ans ) vous sera proposé sur demande
A partir de 25 € (plat et dessert)

Un menu végétarien ou végétalien peut vous être préparé sur réservation

Pensez à signaler en début de repas vos allergies ou intolérances, nous tenons à votre disposition un tableau des allergènes afin de vous renseigner