Esprit Prieuré

Entrée / plat / fromage / dessert

4 services – 72 € (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)
5 services – 82 € (entrée, poisson, viande, fromage et dessert)

NOIX DE SAINT JACQUES
pêche de côte française, grillées à la plancha, petit risotto arborio au parmesan et persil plat

DOS DE BAR
pêche à la ligne, poireaux confits, émulsion aux bulles de champagne

DOS DE CHEVREUIL FRANÇAIS
jus de presse au parfum de truffe noire mélano et morilles

BRIE DE MEAUX
affinés par les caves Mons, noix et truffes, petit pain de pomme de terre aux noix

LE DESSERT
en deux temps proposé de bouche à oreilles

Un menu jeune convive ( jusqu’à 10 ans ) vous sera proposé sur demande
A partir de 25 € (plat et dessert)

Un menu végétarien peut vous être suggéré sur simple demande

Pensez à signaler en début de repas vos allergies ou intolérances, nous tenons à votre disposition un tableau des allergènes afin de vous renseigner