Esprit Prieuré
Entrée / plat / fromage / dessert
4 services – 82 € (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)
5 services – 90 € (entrée, poisson, viande, fromage et dessert)
MISE EN BOUCHE
LANGOUSTINE 10/15, FRANÇAISE, JARDIN DE LÉGUMES, LES HUILES PARFUMÉES DE LA MAISON LEBLANC
OU
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS EN TERRINE, PETITE GELÉE DE FRUITS ROUGES
PIÈCE DE THON FRANÇAIS JUSTE SNACKÉ, BEURRE D’AROMATES ACIDULÉ
RIS DE VEAU, RÔTI ET CARAMÉLISÉ DANS UN JUS CORSÉ DE GAMAY D’AMBIERLE
OU
CANETTE DE BARBARIE, FRANÇAISE, DU PÈRE LÉON, JUS DE VIN ROUGE DE LA CÔTE ROANNAISE
LES FROMAGES, AFFINÉS PAR LES CAVES MONS A SAINT HAON LE CHATEL
LE DESSERT, A DÉCOUVRIR …
MIGNARDISES
Un menu jeune convive ( jusqu’à 10 ans ) vous sera proposé sur demande
A partir de 25 € (plat et dessert)
Un menu végétarien ou végétalien peut vous être préparé sur réservation
Pensez à signaler en début de repas vos allergies ou intolérances, nous tenons à votre disposition un tableau des allergènes afin de vous renseigner
