Notre Carte

La Carte du restaurant

Notre Carte

La Carte du restaurant

FOIE GRAS DE CANARD, en terrine, à la fleur de sel, 30 €
HOMARD FRANÇAIS, jardin printanier de légumes bio, Mickaël Rollet à Saint Germain Lespinasse, 50 €

BLANC DE TURBOT, petit beurre acidulé, 40 €
FILET DE BŒUF FRANÇAIS, de race charolaise, jus de gamay au parfum de truffes, 50 €
RIS DE VEAU français, rôti dans un jus corsé de vin de la côte roannaise, 50€

FROMAGES des caves Mons, sélectionné par nos soins, 15 €
DESSERT, en deux temps, 15 €


Un menu jeune convive (jusqu’à 10 ans) vous sera proposé sur demande
A partir de 25 € (plat et dessert)

Un menu végétarien ou végétalien peut vous être préparé sur réservation

pensez à signaler en début de repas vos allergies ou intolérances
nous tenons à votre disposition un tableau des allergènes afin de vous renseigner

tous nos menus sont servis pour l’ensemble des convives d’une même table

Contactez-nous


Les Menus

L’altome

Entrée / Poissons ou Viande / Fromage ou Dessert

Entrée / plat / dessert 50 €

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L’altome - Menu du restaurant gastronomique le prieure

Menu signature

Servi pour l’ensemble de la table

101 € par personne

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Menu signature - Menu du restaurant gastronomique le prieure

Esprit Prieuré

Entrée / plat / fromage / dessert

4 services – 72 € (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) 72 €
5 services – 82 € (entrée, poisson, viande, fromage et dessert) 82 €

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Esprit Prieuré - Menu du restaurant gastronomique le prieure