Menu signature

Servi pour l’ensemble de la table

Menu signature

Servi pour l’ensemble de la table

Menu dégustation servi pour l’ensemble des convives d’une même table
99 € par personne.

FOIE GRAS FRANÇAIS POÊLÉ
sélection maison Masse, fraises et basilic
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HOMARD FRANÇAIS
en habit végétal
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SAINT PIERRE
filet juste rôti à l’huile d’olive, saveurs acidulées
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PIGEON BRESSAN
cuisson basse température, pommes de terre délicatesses rôties et jus à la truffe
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CHÈVRE FRAIS
du Cabrion à Ambierle comme un éclair
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DESSERT
en deux temps, à découvrir
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FRIANDISES

Un menu jeune convive ( jusqu’à 10 ans ) vous sera proposé sur demande
A partir de 25 € (plat et dessert)

Un menu végétarien peut vous être suggéré sur simple demande

Pensez à signaler en début de repas vos allergies ou intolérances, nous tenons à votre disposition un tableau des allergènes afin de vous renseigner

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Les Menus

L’altome

Entrée / Poissons ou Viande / Fromage et Dessert

Entrée/poisson ou viande/fromage/dessert 49 €

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L’altome - Menu du restaurant gastronomique le prieure

Esprit Prieuré

Entrée / plat / fromage / dessert

4 services – 72 € (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) 72 €
5 services – 80 € (entrée, poisson, viande, fromage et dessert) 80 €

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Esprit Prieuré - Menu du restaurant gastronomique le prieure