A emporter Pour les fêtes

A emporter pour les fêtes

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Le Prieuré à la maison pour les fêtes du 15/12/2021 au 1/01/2022

LES BOCAUX DU PRIEURE —> LE FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS
Fait Maison par le Prieuré, en Bocaux WECK de 250G
NATURE : 28 €
ARMAGNAC : 30 €
TRUFFES : 35 €

FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS 12 €
sélection maison masse, en terrine, à la fleur de sel, 100 grs

FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS 16 €
sélection maison masse, en terrine, aux truffes, 100 grs

FOIE GRAS CE CANARD FRANÇAIS 30 €
sélection maison masse, en terrine, verrine de 250 grs

NOIX DE SAINT JACQUES FRANÇAISES 18 €
juste grillées, émulsion de champagne

HOMARD FRANÇAIS 25 €
crème de compression de carapaces

BLANC DE TURBOT FRANÇAIS 24 €
à la vapeur de fleur de sel, émulsion aux bulles de champagne

RIS DE VEAU FRANÇAIS 25 €
maison Gonin à Renaison, pièce de cœur de ris
rôtie, crème de morilles

CIVET DE SANGLIER FRANÇAIS 20 €
façon grand veneur

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Les Menus

L’altome

Entrée / Poissons ou Viande / Fromage et Dessert

Entrée / plat / dessert 50 €

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L’altome - Menu du restaurant gastronomique le prieure

Menu signature

Servi pour l’ensemble de la table

101 € par personne

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Menu signature - Menu du restaurant gastronomique le prieure

Notre Carte

La Carte du restaurant

La Carte du restaurant

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Notre Carte - Menu du restaurant gastronomique le prieure

Esprit Prieuré

Entrée / plat / fromage / dessert

4 services – 72 € (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) 72 €
5 services – 82 € (entrée, poisson, viande, fromage et dessert) 82 €

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Esprit Prieuré - Menu du restaurant gastronomique le prieure