Menu du 24 décembre ou 1er janvier 2024
Bonne année 2022
Menu du dimanche 24 décembre au lundi 1er janvier 2024
90 € hors boissons - 150 € (apéritif, verre de vin blanc, verre de vin rouge, café ou infusion)
Réservations au 04.77.65.63.24 ou par mail à contact@leprieureambierle.fr
MISE EN BOUCHE
Foie gras de canard français, sélection maison Masse
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LE HOMARD FRANCAIS
juste poché, émulsion de crustacés
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POULARDE FRANCAISE DE BRESSE A LA TRUFFE
jus de gamay de la Côte Roannaise à la truffe melanosporum
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BRIE DE MEAUX
affiné par la maison Mons à Saint Haon Le Châtel, noix et truffes
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DESSERT DE FETE}
à découvrir
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FRIANDISES
